Dans le cadre de la semaine du goût 2015, les 14 octobre puis les 04, 10 et 12 novembre, 98 jeunes élèves de CM2 des écoles Langevin et Jean-Christophe de Guyancourt, ainsi que des centres de loisirs Lenotre et Valadon, se rendront au lycée hôtelier de Guyancourt pour un apprentissage en ateliers autour de la thématique « les céréales ».
Ils partiront avec les professeurs du Lycée, à la découverte des différentes céréales et de la fabrication du pain.
Les jeunes « apprentis boulangers », découvriront ensuite les restaurants gastronomiques du lycée autour d'un repas à leur attention.
Gageons qu'au-delà de la possible naissance de vocations, ces ateliers auront sensibilisé ces petits aux notions de goût et de qualité.